logo

Setiap orang memiliki selera dalam mengonsumsi nasi putih. Ada yang menyukainya lembek, agak keras, bahkan ada yang tidak menyukai nasi panas. Pada umumnya, semua menyukai nasi yang pulen, ya. Tapi terkadang saat membeli makanan dari restoran, kualitas nasinya tidak terjamin.

Nasi yang pulen tidak hanya ditentukan oleh merknya, tapi ditentukan juga oleh kualitas beras dan usia panennya. Nah, berikut adalah ciri dan cara memilih beras yang baik dan layak untuk dimakan.

1. Tidak kadaluarsa (tanggal tercantum pada kemasan).

2. Beli beras di tempat yang terpercaya untuk menghindari beras yang tidak sesuai dengan yang kita beli atau mengandung bahan kimia.

3. Pilih yang tidak bau apek, pilih yang segar dan tidak bau dengan umur kalau bisa kurang dari satu bulan semenjak panen.

4. Hindari membeli beras yang secara fisik terlihat tepung putih yang menyelimuti beras.

5. Hindari beli beras yang pada butir beras terlihat guratan garis memanjang.

6. Perhatikan beras yang dijual, apakah banyak kerikil atau pasir di dalamnya. Jika banyak, sebaiknya jangan dibeli karena jika terkunyah bisa merusak gigi atau tambalan gigi kita.

7. Jangan beli beras yang banyak kutu. Tetapi ada kutu biasanya menandakan aman dari bahan kimia pengawet, pewarna. dll.

8. Waspada dengan beras berwarna putih karena bisa saja merupakan beras kusam yang telah dicampur dengan pemutih agar terlihat bagus.

Mudah kan? Karenanya, hati-hati dalam membeli beras ya!

Related Post

Leave a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *